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Hotel mais sustentável do mundo fica na Bahia

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Na onda das construções ecológicas, além de selos, há agora premiações. Esse ano, pela primeira vez, a World Travel Awards, uma espécie de Oscar do turismo, fez uma categoria para premiar os hotéis com práticas sustentáveis e que colaboram com a preservação à natureza. O vencedor da nova categoria foi o brasileiro Kiaroa, um resort no sul da Bahia.

O hotel tem uma capacidade máxima de hóspedes baixa – apenas 58, o que facilita sua rede de tratamento de água própria e o tratamento de esgoto, que é feito por fossas sépticas. Além das características básicas de uma construção ecológica, como obtenção de energia solar e uso e madeira certificada, o hotel tem algumas diferenciações. Para aproveitar os materiais locais, algumas paredes foram forradas com folhas secas, caídas de árvores da região. Para não interferir na fauna e flora local, todos os cabos elétricos foram colocados debaixo do chão.

O hotel premiado faz parte de uma tendência no setor. Afinal, é natural que hóteis estejam em harmonia com o ambiente, onde está localizado. O turismo, principalmente no Brasil, depende muito da preservação da natureza e do uso racional dos recursos locais.

Turismo sustentável – Certificação

PCTS

O Programa de Certificação em Turismo Sustentável (PCTS) teve a sua primeira fase desenvolvida e implementada pelo IH, de 2002 a 2006. De abrangência nacional que visou aprimorar a qualidade e a competitividade das micro e pequenas empresas de turismo — responsáveis por mais de 90% dos empreendimentos do setor. Por meio de oficinas, visitas e assistência técnica, o PCTS apoiou os empreendedores no sentido de melhorar o desempenho de suas organizações nas dimensões econômica, ambiental e sociocultural, contribuindo para o desenvolvimento sustentável do país e a melhoria da imagem do Brasil no exterior.

Com ampla participação de toda a sociedade, o PCTS criou uma norma técnica para meios de hospedagem especificando os requisitos relativos à sustentabilidade que acabou por ser utilizada como texto base para a norma brasileira NBR 15401 – Meios de Hospedagem – Sistema de Gestão – Requisitos para a Sustentabilidade, publicada pela Associação Brasileira de Normas Técnicas – ABNT.

Esta norma está totalmente alinhada com os Critérios Globais para o Turismo Sustentável (GSTC por sua sigla em inglês) publicados pela Organização Mundial de Turismo – OMT, em outubro de 2008.

O PCTS, através da Rede das Américas de Certificação em Turismo Sustentável, foi um dos modelos analisados pela OMT na construção desses critérios.

Além disso, o IH publicou uma série sobre gestão do turismo sustentável para hotéis e pousadas e organizou um curso sobre como promover o turismo sustentável brasileiro no exterior. O programa envolveu a participação de cerca de 800 empresas em diversos estados brasileiros.

PCTS foi executado em parceria com o Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), Apex-Brasil, Sebrae e Ministério do Turismo.

Em avaliação externa contratada pelo BID, para verificar a eficácia do Programa, constatou-se o cumprimento de todas as metas previstas, sendo o PCTS reconhecido como um modelo de Programa a ser aplicado a outros países da América Latina.

Mais informações e documentos gerados pelo programa no site do Instituto de Hospitalidade

link: http://www.pcts.org.br/